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日式酱油煮鱼
火镀红叶
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日式酱油煮鱼,做起来没什么难度,全程没有用到一点油,靠的是酱油、味啉与其他几样的简单配料,做出的鱼自然、清淡,香鲜、带点姜辣,好吃!
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
立鱼
1条
葱
2支
姜
30克
水
250克
辅料
味啉
3大匙
酱油
6大匙
米酒
5大匙
糖
1大匙
日式酱油煮鱼的做法步骤
1.
备酱油与其他材料,姜切片
2.
取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱,煮至微沸
3.
放立鱼在酱油汤料里,用汤勺淋酱油汤在鱼身上
4.
加盖小火煮7分钟左右,开盖,把鱼与酱油汤一起上碟,即可食用
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