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清蒸黄花鱼
暮色影子
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清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利,吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。
简单
蒸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
黄花鱼
700G
辅料
橄榄油
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
清蒸黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞
2.
在鱼身上切斜口刀切到鱼骨这样熟的快些入味也好
3.
在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道
4.
开锅在入蒸锅蒸5、6分钟离火倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出
5.
撒上姜葱丝李锦记蒸鱼豉油入锅大火在蒸3分钟出锅浇上橄榄油OK了
小窍门&温馨提示
视鱼的大小看蒸鱼的时间
分类:
热菜
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