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腌腊八蒜
康康1818
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自己腌制的腊八蒜,用来炒菜很好吃,比较有名的就是腊八蒜炒藕,当然最佳吃法还是在吃饺子的时候,那感觉就不用我说了亲们懂得!嘿嘿。
初级
腌
酸辣
约三天
食材明细
主料
大蒜
10个
辅料
白醋
适量
米醋
适量
腌腊八蒜的做法步骤
1.
准备好蒜头
2.
剥去外皮
3.
清洗干净控水
4.
准备两种醋和干净的瓶子
5.
将控干水份的蒜粒放到玻璃瓶里
6.
分别倒上白醋和米醋
7.
盖上瓶盖盖严实,写上日期便于查看
8.
大约十天半个月颜色变绿就可以吃了
小窍门&温馨提示
大蒜一定要控干水份再腌制。
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