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南瓜双色馒头
康康1818
已经用南瓜做过好多面食了,金黄的颜色既好看又养眼,为节日餐桌增加了情趣和乐趣。况且南瓜的营养价值很高,经常吃好处多多。
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
550g
南瓜泥
160g
辅料
酵母粉
4g
南瓜双色馒头的做法步骤
1.
分别和好南瓜面团和白面团饧发
2.
南瓜面团发酵至2倍大小
3.
白面团发酵至2倍大
4.
排气分成大小均等的份
5.
分别滚圆
6.
分别搓成长条
7.
反方向扭转
8.
盘起来把接口连接好后二发
9.
蒸锅蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
要根据南瓜泥的含水量来确定面粉的用量。
分类:
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