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虎皮青椒
孙小妞爱芽芽
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虎皮青椒是非常好吃的一道菜,我特意选了不辣的菜椒,正好给家里的小朋友也吃一些,青椒含有丰富的维生素呢。
简单
炸
原味
二十分钟
食材明细
主料
菜椒
5个
辅料
大蒜
3个
香醋
15ml
白糖
15克
生抽
5ml
油
15ml
盐
适量
虎皮青椒的做法步骤
1.
几个青椒,洗干净,去蒂去籽
2.
几个大蒜拨皮拍碎
3.
锅里放油,把青椒放进去,用铲子把青椒压扁,炸到两面呈虎皮状
4.
把蒜末下锅,爆香
5.
下调好的调料汁,汤汁浓稠起锅即可。
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