孜然洋葱炒牛肉

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  1.熟牛肉切成厚约3mm的大片。
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  2.洋葱切块。
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  3.香菜切小段。
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  4.炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。
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  5.放入洋葱炒香。
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  6.放入牛肉片翻炒，倒一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。
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  7.在放入一勺孜然。
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  8.最后加入香菜段，炒匀出锅。

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