青椒肉丝

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  1.肉切丝，放入2勺生抽和一勺淀粉腌渍10分钟。
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  2.青椒切丝。大葱切丝。大葱的量稍比正常炒菜微多一点
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  3.炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸一下。
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  4.放入肉丝翻炒变色至出油。
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  5.倒入青椒丝。加盐和蚝油翻炒。
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  6.最后放入葱丝。
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  7.炒匀即可。

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