啤酒猪手

寒韵飞霜发布

啤酒猪手

多吃猪手可美容！

食材明细

主料

辅料

啤酒猪手的做法步骤

1.猪手清洗干净；水烧开，加入葱段、猪手烧开过水！
2.准备备料！酱油
3.过水后的猪手再次检查是否有漏掉毛毛！
4.锅里放油，七成热放入姜蒜、大料炒香！
5.翻炒一会加入适量热水大火烧开，再加入啤酒（水和啤酒刚淹过猪手即可）大火烧开，转小火炖五十分钟；加盐调味！
6.5和6互换一下；放入猪手大火翻炒，加入酱油继续翻炒；
7.汤汁变浓，大火收汁！
8.盛盘享用！

分类：私房菜

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