超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾

小尧0209

超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾

无论是当零食还是佐酒，都是超级好吃的美味。

主料

鲜虾500克

辅料

香辣串串虾的做法步骤

1.鲜虾去虾头、留壳，挑去泥肠，洗净，加入盐；
2.加入耗油；
3.加入料酒、辣椒粉、花椒粉；
4.拌匀，腌制30分钟；
5.用竹签串起来，注意把整个虾身绷直串；
6.炒锅中放入适量油烧热，下入虾串炸熟，滤油；
7.炒锅内留底油，下入干红椒与干豆鼓爆香，再下入虾串翻炒均匀；
8.放在盘中，撒上葱花即可；

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