糖醋鲳鱼(微波炉版)

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糖醋鲳鱼(微波炉版)

食材明细

主料

鲳鱼适量

辅料

糖醋鲳鱼的做法步骤

1.京葱切丝
2.蒜拍扁
3.胡萝卜切丝
4.鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身
5.葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻
6.放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘
7.撒上胡萝卜丝
8.起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸
9.浇在鱼身上即可

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