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干锅土豆片烧肉
苹果的萍
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土豆和肉肉是绝配啊,肉肉干香,土豆软糯
初级
烧
咸鲜
半小时
主料
猪腿肉
100克
土豆
200克
辅料
红辣椒
适量
大蒜叶
适量
大蒜籽
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
干锅土豆片烧肉的做法步骤
1.
材料集合,用的乡下土猪肉肥肉特别厚烧出来的肉特别香
2.
所以材料处理好,土豆切3厘米左右的片
3.
肉片用盐生抽料酒抓匀
4.
肥肉放酱油煸干
5.
放瘦肉煸炒变色盛出来
6.
放土豆片中火煸炒
7.
放料酒生抽拌匀小火慢慢煨5分钟
8.
倒入炒好的瘦肉
9.
加入2勺豆瓣酱
10.
盛进干锅
11.
放大蒜叶,红辣椒,点上酒精炉慢慢吃吧
12.
分类:
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