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韭菜饼 —— 豪华版
大熊的宝贝
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超级豪华韭菜饼~
初级
煎
葱香
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
胡萝卜
半根
京葱
半根
韭菜
一斤
虾仁
适量
开阳
适量
肉末
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
韭菜饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将准备好的食材切好,放入3只鸡蛋。个人放了点开阳提鲜。
3.
将食材按顺时针拌匀,搅拌至有粘稠感为好。
4.
加入适量的面粉和水,以及盐糖调味,两勺搅拌一次使得面粉能搅拌均匀。(调味品可以先放至水里化开,这样味道准确掌握~)
5.
按一个方向搅拌均匀,用筷子或者勺子撩起时感觉不是很浓稠为好。
6.
加热平底锅,有磨具的话可以做的圆一点。没有的话以一把勺子为准,这样做出来的饼大小均匀一些。
7.
香香脆脆的~
8.
薄薄脆脆的~
小窍门&温馨提示
有很多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜切碎根本吃不出来~
其实很多东西都可以放进饼里,什么不爱的黑木耳都是可以哟~
分类:
热菜
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