美味鱼头豆腐煲

盈盈。🐷 发布

美味鱼头豆腐煲

我是家里唯一一个挑食的所以我特别喜欢下厨做自己喜欢的食物，鱼头豆腐煲我经常做真的非常好吃，不信你也试试。

主料

辅料

美味鱼头豆腐煲的做法步骤

1.鱼头洗干净斩块
2.豆腐切块备用
3.姜葱蒜准备好
4.锅里烧热一点点油
5.把豆腐码进去煎
6.煎好一面翻过来煎另一面，两面都撒点盐入味
7.煎好盛出来备用
8.锅里继续热油爆香姜蒜粒
9.鱼头也倒进去煎
10.放进葱段两面都煎一下
11.准备一个干净的砂锅（我这个不是砂锅请自动忽略）
12.锅底准备一点配菜
13.煎好的豆腐码进去
14.鱼头也码进去
15.再加一点盐，生抽，蚝油，辣椒粉，鸡精粉和小半碗水一起煲10分钟（所有调量根据自己的口味放）
16.

小窍门&温馨提示

注意掌握火候，进砂锅的时候煮开了一定要转小火15分钟就可以了

分类：私房菜

查看全部(共16步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页