菜谱

五香炸带鱼

 爱跳舞的老太

炸带鱼,从来就是我们家传统过年菜。
带鱼肉质鲜嫩,骨刺少,老人与小孩都合适.
带鱼的吃法非常多,但是春节期间,我们家还是比较习惯用炸的。
一来,油炸的比较香,配饭,下酒都很好,吃着方便.
二来,油炸的带鱼也容易储存,不怕坏。

主料
辅料
五香炸带鱼的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.实际用油大概有80克.
2.第一遍炸好,第二遍可以再吃之前再炸,这样口感更好。
3.其实也可以用煎的,更省油.

爱跳舞的老太 创建于 2015-03-01 13:24:55

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