胡萝卜烧排骨

清荷荷

胡萝卜烧排骨

胡萝卜的营养价值不用说,大家都知道.用来烧排骨,营养又美味.荤素搭配特别适合小朋友的口味.

主料

直排骨适量
胡萝卜适量
姜适量

辅料

胡萝卜烧排骨的做法步骤

1.排骨用冷水浸泡去血水.
2.改刀剁小块.
3.胡萝卜削皮,切小块.
4.锅中放油,放入姜片排骨,加少许米醋煸炒至香.
5.加酱油蚝油,翻炒均匀上色.
6.－次放足开水,水开转中小火烧至肉烂.
7.合入胡萝卜加盐.
8.烧熟,加少许胡椒调味收汁
9.出锅装碗即好

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐名菜

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