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胡萝卜烧排骨
清荷荷
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胡萝卜的营养价值不用说,大家都知道.用来烧排骨,营养又美味.荤素搭配特别适合小朋友的口味.
初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
直排骨
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
白米醋
适量
油
适量
盐
适量
胡萝卜烧排骨的做法步骤
1.
排骨用冷水浸泡去血水.
2.
改刀剁小块.
3.
胡萝卜削皮,切小块.
4.
锅中放油,放入姜片排骨,加少许米醋煸炒至香.
5.
加酱油蚝油,翻炒均匀上色.
6.
-次放足开水,水开转中小火烧至肉烂.
7.
合入胡萝卜加盐.
8.
烧熟,加少许胡椒调味收汁
9.
出锅装碗即好
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