白萝卜焖鸡

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  1.萝卜切块，鸡剁件，姜切片，青蒜切段
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  2.热锅放油爆炒姜片与青蒜白
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  3.放鸡块煸炒至轻微出油即可
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  4.加入萝卜煸炒几下
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  5.加水，没过材料为佳
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  6.盖上锅盖，焖大约20分钟
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  7.最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘（其实砂锅煮更入味与美观，但我这不是材料太多只选炒锅吗

小窍门&温馨提示