白萝卜焖鸡

饭饭精

白萝卜焖鸡

每年过年都要拿鸡拜神，吃不完放冰箱了，看见有萝卜，俗话说冬吃萝卜胜人参吗？两者一放超美味，简单入味，也不放除盐以外的佐料，健康美味。

主料

熟白条鸡0.5个
白萝卜1个
青蒜2条

辅料

白萝卜焖鸡的做法步骤

1.萝卜切块，鸡剁件，姜切片，青蒜切段
2.热锅放油爆炒姜片与青蒜白
3.放鸡块煸炒至轻微出油即可
4.加入萝卜煸炒几下
5.加水，没过材料为佳
6.盖上锅盖，焖大约20分钟
7.最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘（其实砂锅煮更入味与美观，但我这不是材料太多只选炒锅吗

小窍门&温馨提示

萝卜切块，焖后不易烂。

分类：热菜

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