红薯馅

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  1.将红薯用清水冲洗干净，
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  2.放入蒸锅，大火蒸15分钟，
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  3.蒸熟的红薯可以用筷子扎透，
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  4.将红薯趁热去皮，
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  5.然后戴上一次性手套，将红薯捣成泥，
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  6.平底锅中加入1/2油，中火加热，
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  7.倒入红薯泥，
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  8.加入白砂糖，
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  9.用铲子不停翻炒，待油被红薯泥吸收后，再加入1/2油，直至炒到红薯泥抱团，不再有水汽散出，即可关火。

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