酸菜炖五花肉

火镀红叶

酸菜炖五花肉

主料

辅料

牛肉粉适量
糖适量
酒适量

酸菜炖五花肉的做法步骤

1.备材料，酸菜需泡去水份，五花肉切方块
2.热锅，下油爆香蒜片
3.下五花肉翻炒至有点变白
4.下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水
5.加盖小火煮40分钟左右
6.下切块的酸菜
7.再继续小火煮至肉至肉变软熟
8.投下香菜，即可关火上碟

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜午餐

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