煲仔排骨饭

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  1.排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；
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  2.菜心洗净切成段备用；
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  3.锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；
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  4.盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；（若使用电饭煲，按下焖饭功能即可）
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  5.待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；
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  6.盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；（若是用电饭煲，则提前十分钟加入）
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  7.待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示