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四喜蒸饺
海蓝澜
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缤纷美味的四喜蒸饺,象征着新年一切事物如花般多姿多彩。一起包饺子吧,用原汁原味的美食,慰籍冬日的寒冷,迎接新的一年。
中级
蒸
咸鲜
半小时
主料
肉馅
200克
香菇
4朵
鸡蛋
2个
胡萝卜
1根
西兰花
4大朵
饺子皮
300克
辅料
肉馅调味料
2小勺
生抽
1大勺
蚝油
1大勺
盐
适量
食用油
3大勺
香葱末
少许
四喜蒸饺的做法步骤
1.
准备好上述所需食材。
2.
将肉馅中加入调味料,生抽,蚝油,食用油,盐和香葱末,顺一个方向搅打上劲。
3.
取一个饺子皮,放入肉馅。
4.
将饺子皮先对折捏紧。
5.
再将另外两边的皮向中间捏紧。
6.
将捏好的饺子皮,整理成花瓣状。
7.
小窍门&温馨提示
饺子皮的做法不累述了,蒸饺一般用烫面,或者面和的软一些都可以。
分类:
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