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炸元宵
小燕玲子
如果说巧克力是人们表达爱意最直白的方式,那么元宵便是最具中国特色的爱情桥梁。坚强外表下柔软细腻的爱,等待被人发现的爱,这就是炸元宵的心事
初级
炸
甜味
二十分钟
主料
糯米粉
200克
芝麻
80克
花生
80克
鸡蛋
2个
燕麦片
适量
辅料
开水
150毫升
蜜糖
一勺
炸元宵的做法步骤
1.
先把黑芝麻和花生磨成粉状
2.
打好鸡蛋
3.
将糯米粉倒入容器,加入开水搅拌
4.
揉成面团
5.
取一小块捏成窝状
6.
放入磨好的花生粉(芝麻粉)
7.
捏好,搓成圆粒状
8.
把弄好的汤圆沾上蛋液
9.
放入燕麦片里滚满汤圆外身
10.
放进空气炸锅
11.
温度180度,时间选择10分钟
12.
最后浇上蜜糖
13.
完成啦!
小窍门&温馨提示
汤圆放进炸锅时,距离隔开一点,以免粘在一起
分类:
小吃
查看全部(共13步)
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