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[菜谱换礼2]---卤猪肚
小楼一夜听春雨
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简单
卤
其他
三刻钟
食材明细
主料
猪肚
1只
胡椒
适量
生抽
4汤匙
盐
适量
卤猪肚的做法步骤
1.
猪肚放盐搓洗。
2.
用刀刮去表面的黄膜。
3.
从猪肚头翻转过来,再放面粉搓洗一次。
4.
翻好猪肚头,放入拍碎的胡椒料。
5.
放盐和生抽在猪肚内。放高压锅加少量水煲40分钟左右。
6.
时间到后,取出晾凉再切条。
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