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一小时
食材明细
主料
低筋面粉
150g
黄油
50g
鸡蛋
1个
淡奶油
50g
水
10g
白砂糖
10g
辅料
苹果
1个
橙
1个
水果塔的做法步骤
1.
准备好材料
2.
黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖
3.
用手搓成粗玉米的状态
4.
加入鸡蛋.水后用手揉成面团
5.
将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
6.
把面团分两份.拿一块擀成圆薄片
7.
去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起
8.
放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄
9.
淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油
10.
苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
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