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海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5
貪吃橘
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单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。
除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼(蛋饼、烧饼…)或配馒头。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
黑木耳
200g
白萝卜
1/2个
虾米
1大匙
香菜
适量
葱
2 根
大蒜
3粒
辅料
盐
适量
白胡椒
少许
麻油
1大匙
海味银丝木耳的做法步骤
1.
白萝卜切丝,虾米泡软挤干,木耳去蒂头切丝,大蒜切碎,葱切末,香菜切细
2.
起油锅炒香虾米&葱蒜
3.
下木耳丝拌炒
4.
放入萝卜丝,加3大匙水拌炒后盖锅焖煮
5.
见白萝卜丝软化转透明,加盐&白胡椒调味,拌入香菜末淋上麻油即成。
小窍门&温馨提示
♥香菜可换成芹菜、韭菜或青葱。
♥切好的萝卜丝,可以先加少许盐抓腌软化;下锅前冲净沥干,缩短烹煮时间。
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