嫩滑鸡肉丸

尖角小荷

嫩滑鸡肉丸

主料

鸡胸肉1块

辅料

嫩滑鸡肉丸的做法步骤

1.鸡肉、葱、姜切碎剁成鸡肉蓉
2.加入生粉、白胡椒粉、盐、蛋液
3.顺时针搅打上劲
4.手上醮点水把鸡肉蓉揉成小球
5.水烧开，逐个下入鸡肉丸煮至丸子浮起就可以了
6.捞出装盘

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