蜂蜜蛋糕

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蜂蜜蛋糕

食材明细

主料

蜂蜜蛋糕的做法步骤

1.把蜂蜜和细砂糖准备好
2.在把鸡蛋打入碗中
3.锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里
4.用电动打蛋器开始打发，先用低速打发，鸡蛋有细腻乳沫时，换高速打发
5.打发到浓稠的状态，打蛋头上的蛋糊不会滴落
6.低筋面粉分二次过筛，用刮刀拌匀，不要打圈搅拌，以免消泡
7.在次把低筋面粉过筛，拌成均匀的糊状
8.倒入玉米油拌匀
9.倒入纸杯，八成满
10.放入预热的烤箱185度，中层上下火，烤15分钟至20分钟，表面金黄即可
11.成品，放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟

分类：蛋糕

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