凉拌木耳

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凉拌木耳

以前做凉拌木耳比较重口味，重辣重油，这次朋友给了个方，清爽开胃，确实喜欢！

主料

辅料

凉拌木耳的做法步骤

1.备：黑木耳（提前一晚上泡开），指天椒，葱白
2.沸水入木耳约1分钟取出，过凉开水
3.去水后迅速加入冰块，冰镇5分钟
4.控干水份，加入切好的指天椒、香菜茎、葱白、蒜泥和调好的汁料，搅拌均匀
5.成品

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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