菜谱
搜索
兰花烩玉子
开心就好♂
发布
营养清淡。
简单
烩
清淡
十分钟
食材明细
主料
日本豆腐
适量
西兰花
适量
辅料
枸杞
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
湿生粉
适量
兰花烩玉子的做法步骤
1.
枸杞用温水浸泡。
2.
日本豆腐切块,西兰花切小朵。
3.
锅内烧水,水开时倒入少许食用油、盐,将西兰花焯煮至熟透。
4.
将焯熟的西兰花摆入盘中。
5.
用刚才捞西兰花的水,下入日本豆腐、枸杞,用中火烩透(3分钟左右),捞出摆入西兰花的碟中。
6.
另烧些许水,调入盐,味精,用湿生粉勾芡。
7.
将芡汁均匀的浇在豆腐和西兰花上,完成。
小窍门&温馨提示
烩日本豆腐时不能用大火,以免豆腐煮烂。
分类:
私房菜
儿童
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
自制午餐肉
毛氏红烧肉
披萨酱
火腿西多士
自制酸豆角
自制芝麻酱
美食天下首页