干豆腐炒韭菜

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干豆腐炒韭菜

主料

韭菜适量

辅料

干豆腐炒韭菜的做法步骤

1.材料洗净沥干水分。
2.韭菜切段，干豆腐切条，胡萝卜切丝。
3.锅里加水，放入花椒大料粒煮开后捞出。
4.放入干豆腐焯半熟捞出。
5.锅里放油放入姜丝炒香。
6.放入焯好的干豆腐翻炒。
7.下入韭菜梗和胡萝卜丝翻炒。
8.胡萝卜炒软后加入剩下的韭菜翻炒。
9.最后加适量盐和味精即可。

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