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红烧大黄鱼
大麦_max
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初级
炸
咸甜
十分钟
食材明细
主料
大黄鱼
1条
辅料
大葱
3段
生姜
3块
生抽
3勺
糖
1勺
黄酒
2勺
清水
200ml
红烧大黄鱼的做法步骤
1.
煎鱼过程中可晃动油锅,确保鱼身充分煎炸,使鱼味更香。大火煎3分钟左右可将黄鱼翻身,鱼皮完全不粘锅底
2.
放入大葱,生姜,黄酒,生抽,加一小碗清水煮沸后再加白糖收汁
3.
煎鱼过程中可晃动油锅,确保鱼身充分煎炸,使鱼味更香。大火煎3分钟左右可将黄鱼翻身,鱼皮完全不粘锅底
4.
放入大葱,生姜,黄酒,生抽,加一小碗清水煮沸后再加白糖收汁
5.
出锅,装盘,红烧大黄鱼就大功告成了
分类:
热菜
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