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盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》

盐葱鲑鱼 《纸包鱼片 3》

先用「盐+油」将葱色杀青(定色),漂亮的翠绿葱色,对比出的鲑鱼更加妖艳。
微辛微甘的葱粒,当成Sauce拌随着鱼肉一同入口,将太过丰腴的油脂,化解得刚刚好。

主料
辅料

盐葱鲑鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

♥用微波炉加热鱼肉时,戒用大(强)火;因每台微波炉火力不同,建议第一次(测试)加热时,先用中火热2分钟,再30秒30秒的往上加。《笔者使用750瓦(最强)微波炉》
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