蒜蓉油膏鲑鱼《纸包鱼片 6》

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  1.鲑鱼洗鲑净擦干，两面抹少许盐&米酒
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  2.大蒜去皮绞成泥，加1小匙油调匀
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  3.将蒜泥均匀抹上鱼肉
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  4.以纸包好；中微波3~4分钟♥微波加热时避开中心点，加热较均匀(中心点最热)。
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  5.取一小塑料袋装入油膏，剪洞当成画笔
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  6.鱼片装盘，以交叉方向挤上油膏即成。♥如果用酱油，薄薄淋上一层以免过咸。
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  7.♥纸材使用「微波料理纸/CookingSheet」或「烘焙用纸/BakingSheet」耐热温度皆达250ﾟC。微波料理纸材质︰silicon；烘焙用纸材质︰腊。不着火、不沾黏，蒸烤微波皆可用。

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