春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱

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春天里的养阳菜——鸡蛋抱香葱

主料

鸡蛋4枚

辅料

养阳菜鸡蛋抱香葱的做法步骤

1.准备好食材。
2.把小香葱切碎。
3.放到碗中加入盐和鸡蛋。
4.一起搅拌均匀。
5.锅先烧热，再入油至六成热。
6.用筷子扒拉成小块。
7.炒至金黄色出锅。

小窍门&温馨提示

1、用不锈钢锅时，要保证锅不粘必须先把锅烧热，然后再入油。
2、油温不要太热，才能炒出嫩嫩的鸡蛋。

分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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