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番茄浓汤
樨儿小厨娘
很简单的一道汤品,味道有点儿酸酸的,很开胃。
简单
煲
酸咸
二十分钟
主料
番茄
200g
粉丝
20g
金针菇
50g
干炸小丸子
7个
茼蒿
70g
高汤
一大碗
洋葱
适量
辅料
黄油
8g
胡椒粉
适量
盐
适量
番茄浓汤的做法步骤
1.
洋葱切小丁备用。
2.
番茄去皮切小丁备用。
3.
用黄油爆香洋葱。
4.
加入番茄丁小火翻炒,炒成番茄酱的质地。
5.
将准备好的高汤加入锅中,没有高汤可以用超市买的浓汤宝。如果加水的话,味道会差一些。
6.
粉丝泡发好,金针菇茼蒿洗净。不喜欢茼蒿的小伙伴可以选择自己喜欢的蔬菜哦,今天是春分,樨儿这边有吃春蒿的习惯,所以选了这个。
7.
先将小丸子和粉丝放进锅子里煮7分钟左右。
8.
然后加入茼蒿和金针菇,煮三五分钟就好。最后加入胡椒粉和盐调味即可。
分类:
汤类
查看全部(共8步)
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