清炒韭菜

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清炒韭菜

老公看到这个菜的时候第一句话是：怎么不加点鸡蛋。哎呀，整天吃鸡蛋，清炒得了。简单省钱。不要说我老抠啊，我这是节俭，哈哈哈哈。

主料

韭菜适量

辅料

清炒韭菜的做法步骤

1.韭菜去枯叶，用清水洗干净。
2.控干水分。
3.韭菜切断。
4.起锅，放油，烧到六成热，放辣椒、花椒爆香。
5.放韭菜大火炒，炒败即可，放盐翻炒两下出锅。

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