葱油鸡腿

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  1.把鸡腿洗净。加入花椒、陈皮、葱姜、盐。
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  2.然后加入料酒，拌匀腌渍20分钟。
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  3.把腌渍好的鸡腿去除小料不要，放入锅中旺火蒸15分钟左右。
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  4.蒸制鸡腿的时候，切碎葱粒。
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  5.把蒸熟的鸡腿取出。
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  6.将其剁成块装盘。形状任选。
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  7.锅中热油，小火炒香葱粒。加适量鲜汤，用盐调味。
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  8.然后将其浇汁在鸡腿上即成。上桌食用。

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