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香焖大虾
瑾萱的美食
那天去沃尔玛看到新鲜的虾就买了一斤回来 这么捣鼓出来 味道还不错 鲜香中带点辣辣的感觉:) 我和小妹两一下子就吃没了 长辈们都不怎么吃 有怕辣的 还有就是我小姨生病不能吃虾
初级
焖
咸鲜
十分钟
主料
虾
半斤
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
少量
小葱
一颗
大葱
一小段
干红辣椒
5粒
香焖大虾的做法步骤
1.
虾一袋(一斤多点)。
2.
虾去头、虾线,洗净备用。
3.
干红辣椒洗净备用。
4.
香葱洗净,大葱切片。
5.
热锅放入适量食用油下干辣椒、葱片煸香。
6.
放入虾。
7.
翻炒均匀。
8.
加入适量生抽。
9.
调入适量耗油、盐。
10.
倒入少量水焖3分钟。
11.
水干即可装盘了。
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