尖椒土豆丝

1.土豆切丝泡水

2.尖椒切丝。

3.起火做锅放油，下姜、葱爆香，放入土豆丝翻炒，加盐，味精，胡椒粉、酱油翻炒，放尖椒丝翻炒淋醋出锅。