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腊炒鲜鸭胗
瑾萱的美食
初级
炒
超辣
十分钟
主料
鸭胗
一盒
辅料
青尖椒
适量
红尖椒
适量
蒜苗
适量
蒜苔
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
腊炒鲜鸭胗的做法步骤
1.
新鲜鸭胗一盒。
2.
鸭胗焯水。
3.
蒜叶、蒜苔切好。
4.
蒜白斜刀切。
5.
青红尖椒切斜刀。
6.
鸭胗焯水后切薄片。
7.
热锅后放入适量油,尖椒入锅爆炒后放入蒜白。
8.
鸭胗入锅爆炒。
9.
放入蒜叶、盐、生抽翻炒。
10.
翻炒均匀后即可。
11.
出锅装盘。
分类:
热菜
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午餐
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