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凉拌黄瓜
豆帝煮Man
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黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分今天给大家介绍个人比较常做的一个做法希望大家喜欢
初级
拌
中辣
半小时
食材明细
主料
黄瓜
2根
蒜头
3个
姜
3片
红辣椒
1个
白芝麻
少许
辅料
老陈醋
1匙
味极鲜酱油
2匙
味精
1茶匙
鸡粉
半茶匙
香油
3滴
老干妈豆鼓辣椒
1匙
凉拌黄瓜的做法步骤
1.
请大家无视我的刀板哈岁月的痕迹斧劈刀剁黄瓜去头尾
2.
黄瓜切大家喜欢的型,也可以拍碎也可以像我一样,切小段一分二。半分三
3.
辣椒、姜切细丝,蒜头拍碎
4.
混合在一起
5.
辣椒酱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起
6.
倒下搅拌均匀偶尔翻动一下小小腌制半小时
7.
装盘后洒上少许的芝麻即可
8.
一级棒
小窍门&温馨提示
小小腌制半小时味道更美
分类:
凉菜
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