东北家常菜——酸辣土豆丝

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  1.土豆去皮洗净
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  2.擦成丝，用水洗几遍
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  3.沥去水
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  4.锅放油，放红辣椒葱花爆锅
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  5.放入土豆丝炒
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  6.放盐及少许水继续炒
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  7.最后放青椒丝鸡精白醋炒匀出锅

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