香煎鳕鱼柳

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  1.鳕鱼化冻，洗净。
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  2.切成条。
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  3.放入盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制30分钟。
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  4.腌好的鳕鱼柳先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
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  5.放入不粘烤盘煎制。您有不粘锅也可以。
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  6.煎至两面金黄即可关火。
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  7.盛盘后淋适量番茄沙司即可。
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  8.外酥里嫩的香煎鳕鱼柳。

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