麻辣鸡爪

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麻辣鸡爪

主料

鸡爪适量

辅料

麻辣鸡爪的做法步骤

1.主料鸡爪500g。
2.将鸡爪清洗干净，剪去趾甲。
3.准备大蒜、八角、米椒及花椒。
4.煮锅烧热水将鸡爪绰水。
5.热锅凉油，将大蒜、八角、米椒及花椒放入爆香。
6.放入鸡爪煸炒，依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
7.加入适量水、盐、白糖大火烧开后，中火烧煮约15分钟。
8.装盘！

分类：热菜家常菜

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