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香蕉西葫芦炒羊肺

Meggy跳舞的苹果

香蕉西葫芦是新苑阳光农业有限公司的特有品种。西葫芦因大小形状酷似香蕉而得名。可生吃也可熟吃。今天做的这道菜,使用了香蕉西葫芦和羊肺,一个脆,一个弹,二者结合在一起,在味道和口感上都充满了惊喜。

主料
辅料

香蕉西葫芦炒羊肺的做法步骤

小窍门&温馨提示

香蕉西葫芦很嫩,而且可以生吃,所以不用过份翻炒;羊肺是买来的成品,已经煮好了的,我只是把它重新清洗了一下,再切丁使用。

分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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