干煸架豆王

水煮饺

干煸架豆王

架豆王是芸豆的一种，所以一定要做熟，不熟的芸豆有毒

主料

架豆王适量
猪肉适量

辅料

干煸架豆王的做法步骤

1.架豆王洗净沥干
2.切成段
3.切好的肉片和葱姜蒜
4.锅多放油烧热
5.放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）
6.炒软了，大约八分熟，出锅盛盘
7.另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒
8.肉变色后放入料酒酱油炒匀
9.倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟，放盐鸡精出锅

分类：热菜

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