糖醋排骨

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糖醋排骨

糖醋菜，是小朋友们得最爱，也成了我们家的保留菜，几乎

主料

排骨500克

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.排骨过水后，用砂锅炖煮一小时以上
2.炖的汤中加入花椒大料等组成的料包，但不要放盐
3.一勺料酒，这里面的勺都指的汤匙，容量比不锈钢大
4.两勺酱油
5.四勺醋
6.三勺白糖，最后用五勺汤或白水调匀
7.炖好的排骨捞出，炒锅中放少许油，翻炒
8.加入料汁翻炒，等汁收的差不多了，出锅前撒上白芝麻

分类：热菜

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