鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼汤咸鲜味美

主料

辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1.将鲫鱼清洗干净，去肠杂。豆腐切块。
2.把豆腐过水。
3.将鲫鱼先用盐腌制10分钟。
4.锅里放热油，用姜片爆香，把鲫鱼放锅里煎一下。
5.把鲫鱼2面都煎一下。
6.倒入温水。
7.水开后，到如豆腐炖上个20分钟。
8.最后放如葱花，调料。

小窍门&温馨提示

不喜欢酱油的，就在腌制时只放盐就可以啦。这样看起来汤是奶白色。

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