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蛋黄酥

馋嘴乐 发布
蛋黄酥

“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上,加了煮熟的鸡蛋黄,有点像玛格丽特的做法,但又不完全一样,因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后,营养更加丰富,味道也特别好。

食材明细

主料

辅料

蛋黄酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、不可过分的揉面,防止出筋,能成团即可。
2、只要撒芝麻,就用刷蛋液,否则芝麻很容易掉下来。
3、烤制的时间仅供参考。
分类: 烘焙 儿童 下午茶
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