豆腐干烧牛肉

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豆腐干烧牛肉

食材明细

主料

辅料

豆腐干烧牛肉的做法步骤

1.食材：豆腐干、牛肉（已清洗）、干辣椒、桂皮、大料、啤酒
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的牛肉放在案板上切成块。
4.将切好的牛肉下入清水锅中焯开，捞出。
5.将焯好的牛肉下入高压锅中，加入啤酒
6.搁入桂皮和大料。
7.随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.接着，用高压锅压过的牛肉放入锅中，合入切好的豆腐干、搁入干辣椒翻炒一下。
10.然后，加适量的生抽。
11.加适量的老抽。
12.加适量的白糖。
13.加适量的盐。
14.调味煮开。
15.最后，煮至汤汁快要收干了，即可。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜

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