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辣椒炒肉片
苹果的萍
辣椒炒肉是饭店,平常百姓家经常出现的一道菜哦,超级下饭。
初级
炒
微辣
十分钟
主料
猪前腿肉
150克
青尖椒
适量
辅料
大蒜
3个
红朝天椒
2个
辣椒炒肉片的做法步骤
1.
材料集合,猪腿肉,辣椒,大蒜
2.
肉肉切片放盐淀粉抓匀,青辣椒切丝,红辣椒切末
3.
肥肉爆干,放腌渍好的瘦肉煸炒变色盛出来备用
4.
放切好的辣椒蒜片适量盐大火煸炒
5.
煸炒至辣椒成虎皮状
6.
倒入瘦肉,加上生抽,老抽拌匀
7.
超级美味,油汤泡饭香喷喷
分类:
私房菜
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